Ett slag för Hemkunskapen

För en tynande tillvaro
Sverige är sjätte rikast i Europa och sjuttonde rikast i världen, mätt som BNP per capita. Vi är samtidigt bra på att sprida gracerna och är det nionde ekonomiskt mest jämlika landet i världen, mätt enligt den så kallade Ginikoefficienten. Allt fetare blir vi också, där exempelvis andelen överviktiga och feta skolbarn mellan 11 år och 15 år mer än fördubblades mellan 1990 och 2022. Andelen tjocka uppgår till nära 13 procent och de riktigt feta till drygt 4 procent.

När filosofen, författarinnan och kolumnisten Lena Andersson gav sig in i debatten om svältande svenska skolbarn trampade hon på många ömma tår. Om än plumpt och väl provocerande uttryckt så har hon många goda poänger. I ett av de rikaste och mest jämlika länderna med generösa utjämningssystem, så är det väldigt få föräldrar som faktiskt inte kan kosta på sina barn vettig och näringsrik mat. Enligt SCB har drygt 4,5 procent svenskar låg inkomststandard, vilket i svenska mått motsvarar absolut fattigdom. Absolut fattigdom innebär dock fortsatt att man har råd med mat, men kanske inte barnens skolresa eller fritidsaktiviteter. Samtidigt som Lena Andersson provocerat fram en svältdebatt så blir alltså skolbarnen allt tjockare, vilket kan vara ett tecken på felnäring. Tallriksmodellens glansdagar är definitivt förbi och har snarare bytts ut mot isterglansiga pizzakartonger. Upptagna och kanske näringsokunniga föräldrar är sannolikt en förklaring, snabbmat och litervis med energidryck andra.

Tro det eller ej men i grundskolans läroplan finns ännu Hemkunskapen kvar, numer under namnet Hem- och Konsumentkunskap. Där ska barnen lära mer om mat och hälsa, konsumtion och ekonomi. I dessa dagar av ömsom svält och ömsom fetma bordet ämnet ägnas mer tid och utrymme. Sen kanske barnen rent av kan lära föräldrarna något.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Sansa tonen för demokratins skull

Om folkets välstånd

Fulla lador och solida finanser